وصفة لإنتاج الفشار

1، الصنوبر فشار
الوصفة (لأربعة أشخاص):
4 ملاعق كبيرة من زيت نباتي عالي الجودة (مثل زيت عباد الشمس، زيت جوز الهند)؛ 4 ملاعق كبيرة من الذرة؛ 100 جرام من الصنوبر؛ 2 ملعقة صغيرة من الجبن؛ 50 جرام من الكريمة؛ 2 ملعقة صغيرة من الريحان المجفف؛ 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق ملح الثوم
العملية: 1. قم بتحضير الفشار الذي تم انفجاره بدون ملح، ثم صبه في وعاء كبير. 2. قم بتحميص الصنوبر حتى يصبح لونه ذهبي في وعاء خالي من الزيت واخلطه مع الفشار. 3. قم بتخطيط الجبن. تذوب الكريمة في المقلاة. أضف الجبن المخطط، الريحان المجفف ومسحوق ملح الثوم واخلط جميع المكونات جيدًا. قلب جيدًا ورش على الفشار والصنوبر واستمتع ببعض التحريك.

2، كريمة ساخنة من الفشار
الوصفة والنسبة (لأربعة أشخاص)
3 إلى 4 ملاعق كبيرة من زيت نباتي عالي الجودة (مثل زيت عباد الشمس)؛ 4 ملاعق كبيرة من الذرة، 1 إلى 2 ملعقة كبيرة من الكريمة؛ 1 ملعقة كبيرة من الملح
العملية: 1. سخن الزيت في آلة الفشار؛ 2. صب الذرة، وزعها في قاع الوعاء، وافصل الذرة واحدة تلو الأخرى؛ 3. غطِ الغطاء وهز الوعاء ذهابًا وإيابًا كل 10-15 ثانية. الوعاء؛ 4، عندما تبدأ الذرة في الانفجار، هز الوعاء كل 5 ثوانٍ، هذا مهم جدًا، وإلا فإن حبات الذرة في الأسفل ستحترق، بينما الأخرى لن تنفجر تمامًا. انتظر حتى تسمع صوت انفجار متقطع، أزل الوعاء من الموقد أو اتركه ليبرد. صب دقيق الأرز في الحاوية. ثم ضع الكريمة في وعاء يحتفظ ببعض الحرارة. عندما تذوب الكريمة، صب الفشار. رش الملح على الفشار واستمتع به. ملاحظة: لا تضع الكثير من الملح في البداية، من الأفضل إضافة الملح.
3، ملح التوابل فشار
الوصفة والنسبة (4 حصص)
4 ملاعق كبيرة من الذرة؛ 4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي؛ 1 ملعقة كبيرة من الملح؛ 1-2 ملاعق كبيرة من الكريمة؛ 1/2 ملعقة صغيرة من الريحان المجفف؛ 1/2 ملعقة صغيرة من الأوريجانو المجفف؛ 1/2 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف؛ 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل؛ يمكن أيضًا استبدال أعمدة التوابل بملح الكمون. الطريقة: 1 ملعقة صغيرة من الكمون، 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخردل، 1 ملعقة كبيرة من الملح مختلطة ومفرومة)
العملية: 1. قم بفرم الملح والتوابل، والبصل باستخدام معالج الطعام، واخلط الملح مع التوابل. 2. قم بتحضير الفشار الذي تم انفجاره بدون ملح وصبه في وعاء كبير. 3. قم بإذابة الكريمة وصبها على الفشار. 4. ضع ملح التوابل في جرة ملح ذات قطر كبير ورشها فوق الفشار.