{"id":589,"date":"2018-10-07T07:09:29","date_gmt":"2018-10-07T07:09:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.coffee-popcorn-machine.com\/?p=589"},"modified":"2018-10-07T07:09:29","modified_gmt":"2018-10-07T07:09:29","slug":"demystifying-the-principle-of-chinese-old-fashioned-popcorn-machine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.coffee-popcorn-machine.com\/fr\/demystifying-the-principle-of-chinese-old-fashioned-popcorn-machine.html","title":{"rendered":"D\u00e9mystifier le principe de la machine \u00e0 pop-corn chinoise \u00e0 l'ancienne"},"content":{"rendered":"

D\u00e9mystifier le principe de la machine \u00e0 pop-corn chinoise \u00e0 l'ancienne<\/span><\/h2>\n

En parlant de pop-corn, j\u2019ai d\u00fb \u00e9voquer mes souvenirs d\u2019enfance, en me rappelant que la machine \u00e0 pop-corn traditionnelle chinoise est la \u00ab machine \u00e0 pop-corn \u00e0 manivelle canon \u00bb. La plupart des gens pensent que le pop-corn qui vient des Chinois machine \u00e0 pop corn \u00e0 l'ancienne<\/strong><\/a> est le plus parfum\u00e9, et aucun autre outil ne peut donner un tel \u00ab go\u00fbt aux enfants \u00bb.
\nMachine \u00e0 pop-corn vintage \u00e0 poign\u00e9e de main<\/strong><\/a> principe
\nLorsque le premier pop-corn \u00e9tait trait\u00e9, le ma\u00efs (de nombreux grains et types divers) \u00e9tait plac\u00e9 dans un r\u00e9cipient sp\u00e9cial pour le chauffage, de sorte que le ma\u00efs soit dans un \u00e9tat de temp\u00e9rature et de pression \u00e9lev\u00e9es, la temp\u00e9rature \u00e0 l'int\u00e9rieur du pot \u00e9tait continuellement augment\u00e9e et l'int\u00e9rieur du pot \u00e9tait La pression du gaz augmente \u00e9galement. Lorsque la temp\u00e9rature augmente dans une certaine mesure, les grains de riz ramollissent progressivement et la majeure partie de l'eau contenue dans les grains de riz se transforme en vapeur d'eau. En raison de la temp\u00e9rature plus \u00e9lev\u00e9e, la pression de la vapeur d\u2019eau est importante, ce qui fait gonfler le riz ramolli. Cependant, \u00e0 ce moment-l\u00e0, la pression \u00e0 l'int\u00e9rieur et \u00e0 l'ext\u00e9rieur des grains de riz est \u00e9quilibr\u00e9e, de sorte que les grains de riz n'\u00e9clateront pas dans le pot.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Machine \u00e0 pop-corn vintage \u00e0 poign\u00e9e de main<\/p>\n

Puis une forte d\u00e9tonation, le couvercle de la machine est ouvert, le ma\u00efs est soudainement lib\u00e9r\u00e9 \u00e0 temp\u00e9rature et pression normales, le gaz dans le pot se dilate rapidement et la pression est rapidement r\u00e9duite, provoquant une diff\u00e9rence de pression entre l'int\u00e9rieur et l'ext\u00e9rieur du grain de ma\u00efs. devenir gros, ce qui donne des grains de ma\u00efs. La vapeur d'eau \u00e0 haute pression se dilate \u00e9galement rapidement et les grains de ma\u00efs \u00e9clatent instantan\u00e9ment, ce qui devient du pop-corn, et la structure et les propri\u00e9t\u00e9s du ma\u00efs changeront.
\nDe nos jours, la plupart des popcorns sont des popcorns qui ont explos\u00e9 par simple chauffage du ma\u00efs qui explose. Le conteneur de traitement n'est plus un \u00ab convertisseur \u00bb pr\u00e9coce, \u00e9vitant ainsi les dommages caus\u00e9s par le plomb.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Demystifying the principle of Chinese old-fashioned popcorn machine Speaking of popcorn, I must have evoked my childhood memories, remembering that the traditional Chinese popcorn machine is the “cannon hand-cranked popcorn machine.” Most people think that the popcorn that comes out of the Chinese old-fashioned popcorn machine is the most fragrant, and no other tool can […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[38],"class_list":["post-589","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-news","tag-hand-shake-vintage-popcorn-machine"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.coffee-popcorn-machine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/589","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.coffee-popcorn-machine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.coffee-popcorn-machine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffee-popcorn-machine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffee-popcorn-machine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=589"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.coffee-popcorn-machine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/589\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.coffee-popcorn-machine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=589"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffee-popcorn-machine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=589"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffee-popcorn-machine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=589"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}