{"id":1307,"date":"2020-07-09T08:47:33","date_gmt":"2020-07-09T08:47:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.coffee-popcorn-machine.com\/?p=1307"},"modified":"2020-07-09T08:47:33","modified_gmt":"2020-07-09T08:47:33","slug":"the-coffee-roasting-machinery","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.coffee-popcorn-machine.com\/pt\/the-coffee-roasting-machinery.html","title":{"rendered":"A m\u00e1quina de torrefa\u00e7\u00e3o de caf\u00e9"},"content":{"rendered":"

A m\u00e1quina de torrefa\u00e7\u00e3o completa \u00e9 composta por um recipiente de gr\u00e3os crus, tambor, tubo de recolha de p\u00f3, coletor de p\u00f3, tanque de arrefecimento. Todo o processo de torrefa\u00e7\u00e3o de gr\u00e3os crus em gr\u00e3os cozidos \u00e9 feito principalmente por um painel de controlo, prato girat\u00f3rio de ajuste, colher de amostragem, interruptor de altern\u00e2ncia de torrefa\u00e7\u00e3o\/arrefecimento, e assim por diante.<\/b><\/strong><\/p>

V\u00e1lvula de g\u00e1s: <\/b><\/strong>A fun\u00e7\u00e3o da v\u00e1lvula de g\u00e1s tem tr\u00eas pontos principais. Primeiro, a fun\u00e7\u00e3o de exaust\u00e3o de res\u00edduos como fumo e camadas quebradas. Segundo, fornece a quantidade de oxig\u00e9nio necess\u00e1ria para a queima do gr\u00e3o. Terceiro, pode ajustar o calor no tambor. A v\u00e1lvula de produ\u00e7\u00e3o de ar tem principalmente duas fun\u00e7\u00f5es: \"a temperatura do tambor aumenta quando aberta e a temperatura do tambor diminui quando fechada\". Existe outra fun\u00e7\u00e3o que \u00e9 a homogeneiza\u00e7\u00e3o dos gr\u00e3os em modo de vapor.<\/p>

A v\u00e1lvula de produ\u00e7\u00e3o de ar <\/b><\/strong>tem um tipo partilhado de exaust\u00e3o e arrefecimento, e um tipo separado dos dois. O tipo partilhado requer a altern\u00e2ncia para controlar a torrefa\u00e7\u00e3o dos gr\u00e3os crus para o tambor e o arrefecimento dos gr\u00e3os cozidos para fora do tambor.<\/p>

Rolamento:<\/b><\/strong><\/p>

A estrutura dos tambores do tipo fogo direto e do tipo ar semi-quente s\u00e3o diferentes. Por\u00e9m, a condi\u00e7\u00e3o b\u00e1sica \u00e9 que tenham uma velocidade de rota\u00e7\u00e3o adequada das p\u00e1s do ventilador agitador, que pode at\u00e9 torrar os gr\u00e3os. Se voc\u00ea colocar tantos gr\u00e3os crus quanto a capacidade do torrador, isso causar\u00e1 torra irregular e dificuldade de exaust\u00e3o. A causa \u00e9 que a estrutura da l\u00e2mina de agita\u00e7\u00e3o. A torradeira empurra os gr\u00e3os para a frente do tambor de acordo com a for\u00e7a centr\u00edfuga gerada durante a rota\u00e7\u00e3o, para que os gr\u00e3os fiquem aglomerados e fixos. Em geral, \u00e9 melhor usar 80% com a quantidade m\u00e1xima de gr\u00e3os torrados.<\/p>

Equipamento de Extra\u00e7\u00e3o de Fumo<\/b><\/strong><\/p>

Os gr\u00e3os crus torrados produzir\u00e3o bastante poeira, camadas quebradas e casca prateada. Um coletor de p\u00f3 \u00e9 uma m\u00e1quina que coleta essas coisas.<\/p>

Ele \u00e9 conectado ao torrador por um duto horizontal e depois conectado \u00e0 chamin\u00e9 externa da casa. A parte curva da chamin\u00e9 ir\u00e1 gerar fluxos turbulentos pelo que devemos instal\u00e1-los em linha recta, para permitir que a chamin\u00e9 se estenda at\u00e9 uma altura consider\u00e1vel. A chamin\u00e9 n\u00e3o \u00e9 apenas uma pura porta de exaust\u00e3o, mas tamb\u00e9m pode extrair o ar acumulado no coletor de p\u00f3.<\/p>

Dispositivo de Arrefecimento<\/b><\/strong><\/p>

Se os gr\u00e3os n\u00e3o forem resfriados imediatamente ap\u00f3s serem torrados, eles continuar\u00e3o a torrar com seu pr\u00f3prio calor residual. Finalmente, o amargor aumentar\u00e1.<\/p>

Dispositivo de Fogo<\/b><\/strong><\/p>

A temperatura do torrador \u00e9 baseada em m\u00faltiplos ajustes do poder de fogo do queimador e da v\u00e1lvula de g\u00e1s. O final do ajuste de pot\u00eancia depende do man\u00f4metro do g\u00e1s e o ajuste fino depende da v\u00e1lvula de g\u00e1s.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

The whole roasting machine is composed of raw bean container, drum, dust collection tube, dust collector, cooling tank. The whole roasting process of raw beans into cooked beans is mainly made up of a control panel, adjusting turntable, sampling spoon, roasting\/cooling Toggle the switch, and so on. Gas valve: The function of the gas valve […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":392,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[31,9],"class_list":["post-1307","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","tag-coffee-bean-dehydration-machines","tag-coffee-roasting-machine"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.coffee-popcorn-machine.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1307","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.coffee-popcorn-machine.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.coffee-popcorn-machine.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffee-popcorn-machine.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffee-popcorn-machine.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1307"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.coffee-popcorn-machine.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1307\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffee-popcorn-machine.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/392"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.coffee-popcorn-machine.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1307"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffee-popcorn-machine.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1307"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffee-popcorn-machine.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1307"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}