{"id":569,"date":"2018-09-29T08:36:27","date_gmt":"2018-09-29T08:36:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.coffee-popcorn-machine.com\/?p=569"},"modified":"2018-09-29T08:36:27","modified_gmt":"2018-09-29T08:36:27","slug":"the-difference-between-coffee-beans-and-cocoa-beans","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.coffee-popcorn-machine.com\/pt\/the-difference-between-coffee-beans-and-cocoa-beans.html","title":{"rendered":"A diferen\u00e7a entre gr\u00e3os de caf\u00e9 e gr\u00e3os de cacau"},"content":{"rendered":"

Sementes de cacau:
Nativa das Am\u00e9ricas, pode ser utilizada como bebida e bombom de chocolate, rica em nutrientes, suave e perfumada. Os gr\u00e3os do cacau s\u00e3o frutos dos cacaueiros. Antes de Colombo chegar aos Estados Unidos, sabia-se que os residentes tropicais da Am\u00e9rica Central, especialmente os maias e astecas, usavam gr\u00e3os de cacau, n\u00e3o apenas para transformar cacau em bebidas, mas tamb\u00e9m para comercializar meio. No s\u00e9culo 16, os gr\u00e3os de cacau foram introduzidos na Europa, refinados em cacau em p\u00f3 e chocolate e manteiga de cacau refinada.
O chocolate, anteriormente conhecido como cacau, \u00e9 uma semente retirada do fruto do cacaueiro. Essa fruta, que cresce diretamente do tronco e dos galhos, tamb\u00e9m \u00e9 chamada de vagem do cacau. O chocolate que conhecemos agora \u00e9 feito a partir de gr\u00e3os de cacau e depois adicionado de a\u00e7\u00facar, leite, amendoim e outros acess\u00f3rios, e n\u00e3o tem nada a ver com caf\u00e9.
O cacau maduro, tamb\u00e9m conhecido como vagens de cacau, muda de cor de ciano para castanho-amarelado ou vermelho acastanhado, com diferentes variedades de \u00e1rvores, com diferentes formas e tamanhos.
Ao abrir as vagens, voc\u00ea pode ver os gr\u00e3os do cacau envoltos no floco branco. Retire os gr\u00e3os e seque-os, depois leve ao forno, que s\u00e3o os gr\u00e3os do cacau.<\/p>

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Gr\u00e3os de caf\u00e9<\/p>

Gr\u00e3os de caf\u00e9:
O cafeeiro \u00e9 um arbusto perene perene ou pequena \u00e1rvore do g\u00eanero Rubiaceae. \u00c9 uma cultura hort\u00edcola econ\u00f4mica perene. A origem do cafeeiro est\u00e1 na Eti\u00f3pia, na \u00c1frica. Como o caf\u00e9 pertence \u00e0 planta lenhosa tropical da fam\u00edlia Polygonaceae, o clima \u00e9 o fator decisivo para o plantio do caf\u00e9. Os cafeeiros s\u00f3 s\u00e3o adequados para cultivo nos tr\u00f3picos ou subtr\u00f3picos, portanto a zona entre 25 graus norte e sul \u00e9 geralmente chamada de cintur\u00e3o do caf\u00e9 ou \u00e1rea de produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9.
Depois que os gr\u00e3os de caf\u00e9 s\u00e3o lavados, lavados, assados, etc., eles se tornam os gr\u00e3os de caf\u00e9 que vemos agora. Depois de moer os gr\u00e3os de caf\u00e9 em p\u00f3, podemos utilizar diversos utens\u00edlios para extrair o caf\u00e9 que cotamos diariamente.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Cocoa beans: Native to the Americas, it can be used as a beverage and chocolate candy, rich in nutrients, mellow and fragrant. Cocoa beans are the fruit of cocoa trees. Before Columbus arrived in the United States, tropical Central American residents, especially Maya and Aztecs, were known to use cocoa beans, not only to make […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[32],"class_list":["post-569","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-news","tag-coffee-machine"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.coffee-popcorn-machine.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/569","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.coffee-popcorn-machine.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.coffee-popcorn-machine.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffee-popcorn-machine.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffee-popcorn-machine.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=569"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.coffee-popcorn-machine.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/569\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.coffee-popcorn-machine.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=569"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffee-popcorn-machine.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=569"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffee-popcorn-machine.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=569"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}