{"id":612,"date":"2018-10-20T01:58:08","date_gmt":"2018-10-20T01:58:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.coffee-popcorn-machine.com\/?p=612"},"modified":"2018-10-20T01:58:08","modified_gmt":"2018-10-20T01:58:08","slug":"how-to-make-popcorn-at-the-cinema-level-at-home","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.coffee-popcorn-machine.com\/pt\/how-to-make-popcorn-at-the-cinema-level-at-home.html","title":{"rendered":"Como fazer pipoca de cinema em casa?"},"content":{"rendered":"

Como fazer pipoca de cinema em casa?<\/span><\/h2>

A mat\u00e9ria prima \u00e9 simples, a\u00e7\u00facar de confeiteiro bem fino, para fazer o a\u00e7\u00facar derreter mais r\u00e1pido, melhor embrulhado em milho, e com sabores diferentes, o \u00f3leo \u00e9 \u00f3leo de palma, porque a quantidade tamb\u00e9m \u00e9 muito grande, com o milho tamb\u00e9m vai chegar a um N\u00edvel 2:1, e o \u00f3leo deve ser t\u00e3o grande que o a\u00e7\u00facar possa ser embalado uniformemente.
A maior diferen\u00e7a entre a m\u00e1quina de pipoca e a dom\u00e9stica \u00e9 que a m\u00e1quina de pipoca possui uma barra para mexer. O milho, o a\u00e7\u00facar e o \u00f3leo ficam mexendo constantemente quando s\u00e3o fritos, e a panela da m\u00e1quina de pipoca usada para fritar o milho \u00e9 muito pequena. Numa cobertura bem leve, o milho frito vai sair e evitar que exploda demais. Depois que a panela estiver frita, use uma colher de pau para misturar a pipoca, para finalizar a pipoca.<\/p>

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Em casa, os defeitos s\u00e3o principalmente dois. Um \u00e9 n\u00e3o ter uma barra agitada, o segundo \u00e9 que o milho frito n\u00e3o sai imediatamente e n\u00e3o deixa que rebente.
Ent\u00e3o como o fazemos em casa, vou explicar lentamente abaixo.
equipamento:
Uma frigideira de ferro dom\u00e9stica: N\u00e3o \u00e9 apropriado usar micro-ondas para estourar milho, porque n\u00e3o h\u00e1 forma de mexer durante o processo de fritura, por isso use uma frigideira tradicional redonda de ferro ou panela.
Um prato grande: usado para misturar e arrefecer as pipocas no final, preferivelmente do tamanho de uma bacia.
Ingredientes:
A\u00e7\u00facar em p\u00f3: Quanto mais fino o a\u00e7\u00facar em p\u00f3, melhor! \u00c9 melhor usar um triturador. Se quiser um sabor tipo creme, pode adicionar o creme directamente. Se quiser outros sabores, como fruta, caf\u00e9, etc., n\u00e3o recomendaria experimentar v\u00e1rias especiarias confusas \u2014 compre directamente o aroma correspondente. Doce duro pode ser transformado em a\u00e7\u00facar em p\u00f3!
\u00d3leo: manteiga, \u00f3leo de amendoim, \u00f3leo de soja, basicamente \u00f3leo de confec\u00e7\u00e3o; se quiser manteiga, corte-a em peda\u00e7os pequenos e depois junte \u00e0 panela.
Milho: o milho seco deve estar seco.
A propor\u00e7\u00e3o dos ingredientes \u00e9 provavelmente: a\u00e7\u00facar: \u00f3leo: milho = 2:2:1, mais especificamente de acordo com o gosto pessoal. (Experimentei fazer pipocas com pimenta, ficam deliciosas!)
Se gosta de salgado, pode fazer p\u00f3 de chili, sal e pimenta, etc. O mesmo princ\u00edpio aplica-se.
pr\u00e1tica:
1. Lave a panela, aque\u00e7a-a at\u00e9 secar e depois arrefe\u00e7a.
2. Fogo m\u00e9dio-baixo, verta o \u00f3leo e o a\u00e7\u00facar em p\u00f3, e mexa imediatamente.
3. Misture bem o a\u00e7\u00facar em p\u00f3 e o \u00f3leo, junte o milho, mexa imediatamente + agite a panela.
4. Quando o primeiro gr\u00e3o come\u00e7ar a rebentar, tape e depois agite a panela para a frente e para tr\u00e1s mais rapidamente. Isto permite que o milho n\u00e3o rebentado afunde e aque\u00e7a e, em segundo lugar, evita que as pipocas j\u00e1 fritas se queimem.
5. Quando o som dentro da panela diminuir, verta as pipocas fritas para o prato grande, depois misture a calda e as pipocas com uma colher grande.
6, espere que as pipocas arrefe\u00e7am, depois que a superf\u00edcie da calda endure\u00e7a, pode sabore\u00e1-las!<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

How to make popcorn at the cinema level at home? The raw material is simple, very fine powdered sugar, in order to make the sugar melt faster, better wrapped in corn, and with different flavors, the oil is palm oil, because the amount is also very large, with Corn will also reach a 2:1 level, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-612","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.coffee-popcorn-machine.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/612","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.coffee-popcorn-machine.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.coffee-popcorn-machine.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffee-popcorn-machine.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffee-popcorn-machine.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=612"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.coffee-popcorn-machine.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/612\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.coffee-popcorn-machine.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=612"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffee-popcorn-machine.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=612"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffee-popcorn-machine.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=612"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}