Правильный способ чистки кофемолки

Высококачественное и чистое оборудование для приготовления кофе, безусловно, является одной из важных гарантий качества кофе. Чтобы получить высококачественный кофе, необходимо инвестировать на ранней стадии, но вы должны помнить, что наличие высококачественного оборудования для заваривания не означает, что вы можете приготовить высококачественный кофе.

Кофе – органический, скоропортящийся продукт. Кофе чрезвычайно быстро поддается воздействию воздуха и тепла. Чем дольше кофе остается в кофемолке, тем дольше он будет контактировать с кислородом и теплом, и кофе станет трудно глотать. Если не проводить регулярную очистку, в большинстве кофемашин внутри остается больше или меньше остатков кофейного порошка, а это означает, что кофейные зерна, которые вы перемалываете каждый раз, не будут свежими.

Кофемолки могут перемалывать кофейные зерна иначе, чем вы думаете. Вы можете контролировать густоту порошка, регулируя кнопки на кофемолке, но молотый кофе никогда не будет однородным. Все кофейные порошки различаются по размеру. Проще говоря, большая часть кофейного порошка перемалывается высококачественными кофемолка может встретиться наши ожидания, и только небольшая часть представляет собой слишком густой или слишком мелкий кофейный порошок.

Среди них ультрамелкий кофейный порошок — основная причина, по которой вам необходимо чистить кофемолку. Поскольку эти кофейные порошки очень и очень маленькие, скорость их ухудшения под воздействием кислорода и тепла выше. В то же время эти мелкие порошки смешаются с маслом и прилипнут к кофемолке. Со временем этот кофейный порошок, прилипая к кофемолке, образует оболочку, которая придаёт кофейному порошку после помола аромат арахиса. Осмелюсь сказать, что весь кофе, помолотый на немытой кофемолке, имеет такой вкус. Если регулярно чистить кофемолку, вы сможете избавиться от этого раздражающего привкуса!