Рецепт приготовления попкорна

1, кедровые орешки попкорн
Рецепт (на четыре персоны):
4 столовые ложки высококачественного растительного масла (например, подсолнечного, кокосового); 4 столовые ложки кукурузы; 100 граммов кедровых орешков; 2 чайные ложки сыра; 50 граммов сливок; 2 чайные ложки сушеного базилика; 1/2 чайной ложки чесночного порошка
Приготовление: 1. Приготовьте попкорн без соли, затем пересыпьте его в большую миску. 2. Поджарьте кедровые орешки до золотисто-коричневого цвета на сковороде без масла и смешайте с попкорном. 3. Натрите сыр. Сливки растопите на сковороде. Добавьте натертый сыр, сушеный базилик и чесночный порошок, хорошо перемешайте все ингредиенты. Тщательно перемешайте и посыпьте попкорн и кедровые орешки, слегка помешивая, и наслаждайтесь.

2, попкорн с горячими сливками
Рецепт и пропорции (на четыре персоны)
3-4 столовые ложки высококачественного растительного масла (например, подсолнечного); 4 столовые ложки кукурузы; 1-2 столовые ложки сливок; 1 столовая ложка соли
Приготовление: 1. Разогрейте масло в аппарате для попкорна; 2. Засыпьте кукурузу, распределите ее по дну кастрюли и разделите зерна по одному; 3. Накройте крышкой и встряхивайте кастрюлю каждые 10-15 секунд. 4. Когда кукуруза начнет лопаться, встряхивайте кастрюлю каждые 5 секунд, это очень важно, иначе зерна внизу подгорят, а другие не раскроются полностью. Подождите, пока не услышите редкие хлопки, снимите кастрюлю с огня или дайте ей остыть. Пересыпьте попкорн в емкость. Затем положите сливки в кастрюлю с остаточным теплом. Когда сливки растают, вылейте их на попкорн. Посыпьте попкорн солью и наслаждайтесь. Примечание: Не кладите слишком много соли сразу, лучше добавлять соль по вкусу.
3, пряный соленый попкорн
Рецепт и пропорции (на 4 порции)
4 столовые ложки кукурузы; 4 столовые ложки растительного масла; 1 столовая ложка соли; 1-2 столовые ложки сливок; 1/2 чайной ложки сушеного базилика; 1/2 чайной ложки сушеного орегано; 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна; 1/2 чайной ложки лукового порошка; Специи можно заменить на соль с кумином. Рецепт: 1 чайная ложка кумина, 1/2 чайной ложки горчичного порошка, 1 столовая ложка соли (смешать и измельчить)
Приготовление: 1. Измельчите соль и специи, лук в кухонном комбайне и смешайте соль со специями. 2. Приготовьте попкорн без соли и пересыпьте его в большую миску. 3. Растопите сливки и вылейте на попкорн. 4. Насыпьте пряную соль в солонку с широким горлышком и посыпьте попкорн.