Vous cherchez une marmite à sucre non collante ? Les marmites ordinaires sur le marché n'ont généralement que les fonctions d'ébullition, de cuisson à la vapeur et d'ébullition. Et cette marmite à enveloppe versable en acier inoxydable avec agitation peut non seulement satisfaire les fonctions ordinaires de cuisson à la vapeur et d'ébullition. Et il peut aussi faire bouillir des sirops, du miel, des sauces, etc. aux qualités vicieuses. Il ne nécessite pas de mélange manuel continu et la fonction de mélange intégrée permet d'économiser du travail. Le fondoir à sucre a une grande zone de chauffage, une efficacité thermique élevée, un chauffage et une agitation uniformes. C'est le meilleur choix pour faire bouillir du sucre.

La structure de la marmite à sucre à enveloppe

Le pot à enveloppe comprend un corps de pot et un angle d'inclinaison ou de support. Le corps du pot est une structure à double couche avec un pot à enveloppe. De l'huile ou de l'eau conductrice de chaleur peut être ajoutée à la couche intermédiaire pour conduire la conduction thermique. Cela peut garantir que la zone chauffée est agrandie, que le chauffage est uniforme et que la température de chauffage est facile à contrôler.

Le principe de fonctionnement du fondoir à sucre en bouilloire à enveloppe

Le fondoir à sucre en bouilloire à double paroi utilise principalement l'électricité ou le gaz comme source de chauffage. L'électricité ou le gaz chauffe l'huile de transfert de chaleur ou l'eau dans la couche intermédiaire, et l'huile de transfert de chaleur ou l'eau chauffée chauffe le sirop dans le pot. Cela garantira que la zone chauffée du sirop est chauffée et uniformément chauffée. Pendant le processus de chauffage, l'agitateur remue continuellement le sirop pour éviter que le sirop ne colle à la paroi du pot. Après la cuisson, le sucrier inclinable facilite le versement des matériaux.

Avantages de remuer la marmite à sucre

Le fondoir à sucre à enveloppe, en remuant continuellement le sirop pendant le processus d'ébullition du sucre. Le sirop ne se solidifiera pas et ne collera pas au pot à cause du refroidissement.

De plus, la chaleur de cette poêle à sirop à agitation automatique peut être contrôlée et la vitesse d'agitation peut être contrôlée. Le dispositif d'agitation automatique permet d'économiser de la main d'œuvre.

Le pot à enveloppe versable facilite le versement des matériaux.

Le pot à sucre versable commercial avec agitation est fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire, qui peut répondre aux normes de sécurité alimentaire et d'hygiène.

Ce cuiseur à sucre peut utiliser l'électricité, la vapeur, le gaz naturel, la vapeur et d'autres méthodes de chauffage.

Ses spécifications sont de 50 ~ 2000L et de nombreuses autres spécifications.

Processus de fonctionnement du fondoir à sirop

1. Allumez l'alimentation et allumez le bouton d'alimentation, le voyant d'alimentation et le contrôleur de température s'allumeront pour entrer dans l'étape de fonctionnement du chauffage.
2. Réglez la température du sucre bouillant sur le tableau de contrôle de la température et la température maximale ne peut pas dépasser 220 degrés. Le SV sur le tableau de contrôle de la température indique la température réglée.
3. Notez que le pot ne peut pas être chauffé lorsqu'il n'y a aucun matériau dans le pot et que l'agitation peut être activée en cas de besoin.
4. Le boîtier de distribution de l'équipement ne peut pas être frotté directement avec de l'eau mais peut être frotté avec un chiffon humide. Lors du nettoyage de l'équipement, il est nécessaire de débrancher l'alimentation électrique.