Auteur/autrice : café_popcorn

Méthode de sélection du moulin à grains de café

Méthode de sélection de la marque du moulin à grains de café : à l'heure actuelle, il existe deux principaux types de moulins à grains de café en vente : la marque de coentreprise et la marque importée, et la part de marché des produits nationaux n'est pas élevée. Nous suggérons de choisir des produits en coentreprise car par rapport aux produits importés, en termes de conception, d'apparence et de forme du produit, le […]

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Machine à éplucher le cacao au Ghana

Machine à éplucher le cacao au Ghana Au Ghana, le rendement en cacao est énorme, mais les machines à éplucher et à broyer le cacao sont très demandées. Le Ghana a une longue histoire de production de cacao et le cacao a toujours été la principale source de revenus du peuple ghanéen. Jusqu’à présent, le Ghana reste le deuxième exportateur mondial […]

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Machine à cuire les fèves de coco au Kenya

Machine à cuire les grains de coco au Kenya Le grain de café du Kenya est rond, avec une pulpe épaisse, une bonne perméabilité à la chaleur et une grande délicatesse. Après cuisson dans une machine à cuire les grains de coco, il a un goût fort, sucré et épais et a une bonne expansibilité. expansif. L'arôme et la douceur sont supérieurs. Il y a de nombreux clients au Kenya. Ce mois-ci, sur Alibaba, notre société fait de nombreuses réductions. […]

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La machine à éplucher les fèves de cacao est en vente

La machine à éplucher les fèves de cacao est en vente Manuel du produit de la machine à éplucher les fèves de cacao : La machine à éplucher les fèves de cacao de la série SLY-2 est un produit populaire développé par notre usine en fonction de la demande du marché. Ses principales caractéristiques sont le traitement des fèves de cacao avec un broyage uniforme, capable de nettoyage et de classification, et les indicateurs répondent aux normes nationales. Notre usine dispose d'une forte force technique, abondante […]

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Machine à éplucher le cacao professionnelle

Machine à éplucher le cacao professionnelle Structure de la machine à éplucher le cacao : la machine à éplucher le cacao se compose d'un rouleau d'épluchage, d'un ventilateur et d'une unité de tri par gravité. La structure est simple et compacte, facile à utiliser, stable en performances, sûre et fiable. Principe de fonctionnement de la machine à éplucher le cacao : Alimentez d'abord le cacao dans la trémie d'alimentation, via l'épluchage au rouleau, puis le ventilateur […]

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Méthode de mouture du café

Méthode de mouture du café L'arôme du café ne ment pas. Le caractère savoureux et moelleux d'une tasse de café a été décidé au préalable lors de la mouture. Une personne qui sait goûter le café garderait sûrement l'arôme du café moulu dans sa mémoire. L’arôme du café ne peut être conservé qu’en le broyant avant la cuisson. Le parfum de café qui […]

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Conseils pour la mouture du café

Conseils pour la mouture du café 1.le rapport entre l'épaisseur de mouture et le temps d'extraction Le café est finement moulu, plus la couche de poudre est dense, plus la poudre de café est en contact avec l'eau chaude, la résistance à l'extraction est augmentée, le temps d'extraction est plus prolongée, et le taux d'extraction est augmenté, ce qui est […]

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L'importance du degré de mouture des grains de café et de la poudre de café

L'importance du degré de mouture des grains de café et de la poudre de café La fraîcheur des grains de café est l'un des facteurs qui affectent le degré de mouture. Les grains de café fraîchement torréfiés ont un degré élevé d'activité et ne nécessitent pas trop de mouture pour obtenir une saveur suffisamment épaisse, de sorte que le degré de café […]

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La différence entre les grains de café et les grains de cacao

Fèves de cacao : Originaire des Amériques, elle peut être utilisée comme boisson et bonbon chocolaté, riche en nutriments, moelleuse et parfumée. Les fèves de cacao sont le fruit des cacaoyers. Avant l’arrivée de Colomb aux États-Unis, les résidents tropicaux d’Amérique centrale, en particulier les Mayas et les Aztèques, utilisaient les fèves de cacao, non seulement pour fabriquer […]

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