Fórmula para produzir pipocas

1, pinhões pipoca
Fórmula (para quatro pessoas):
4 colheres de sopa de óleo vegetal de alta qualidade (como óleo de girassol, óleo de coco); 4 colheres de sopa de milho; 100 gramas de pinhões; 2 colheres de chá de queijo; 50 gramas de natas; 2 colheres de chá de manjericão seco; 1/2 colher de chá de pó de sal de alho
Operação: 1. Prepare a pipoca que foi estourada sem sal e despeje em uma tigela grande. 2. Torre os pinhões até ficarem dourados em uma panela sem óleo e misture com pipoca. 3. Rale o queijo. As natas derretem na panela. Adicione o queijo ralado, o manjericão seco e o pó de sal de alho e misture bem todos os ingredientes. Mexa bem e polvilhe sobre a pipoca e os pinhões e aproveite com um pouco de agitação.

2, pipoca com natas quentes
Fórmula e proporção (para quatro pessoas)
3 a 4 colheres de sopa de óleo vegetal de alta qualidade (por exemplo, óleo de girassol); 4 colheres de sopa de milho, 1 a 2 colheres de sopa de natas; 1 colher de sopa de sal
Operação: 1. Aqueça o óleo na máquina de pipoca; 2. Despeje o milho, espalhe-o no fundo da panela e separe o milho um a um; 3. Cubra a tampa e agite de volta e para frente a cada 10-15 segundos. Panela; 4, quando o milho começar a estourar, agite a panela a cada 5 segundos, isso é muito importante, caso contrário, os grãos de milho de baixo serão queimados, os outros não estourarão completamente. Espere até ouvir um som esporádico de estalo, retire a panela do fogão ou deixe esfriar. Despeje a farinha de arroz no recipiente. Em seguida, coloque as natas em uma panela que tenha alguma temperatura residual. Quando as natas derreterem, despeje a pipoca. Polvilhe sal sobre a pipoca e aproveite. Nota: Não coloque muito sal no início, prefira adicionar sal.
3, sal de especiarias pipoca
Fórmula e proporção (4 porções)
4 colheres de sopa de milho; 4 colheres de sopa de óleo vegetal; 1 colher de sopa de sal; 1-2 colheres de sopa de natas; 1/2 colher de chá de manjericão seco; 1/2 colher de chá de orégano seco; 1/2 colher de chá de tomilho seco; 1/2 colher de chá de pó de cebola; Colunas de especiarias também podem ser substituídas por sal de cominho. Método: 1 colher de chá de cominho, 1/2 colher de chá de pó de mostarda, 1 colher de sopa de sal misturados e picados)
Operação: 1. Pique o sal e as especiarias, as cebolas com um processador de alimentos e misture o sal com as especiarias. 2. Prepare a pipoca que foi estourada sem sal e despeje em uma tigela grande. 3. Derreta as natas e despeje sobre a pipoca. 4. Coloque o sal de especiarias em um pote de sal de grande diâmetro e polvilhe sobre a pipoca.