Cacau em grão:
Nativo das Américas, pode ser usado como bebida e chocolate, rico em nutrientes, suave e perfumado. Os grãos de cacau são o fruto das árvores de cacau. Antes da chegada de Colombo aos Estados Unidos, os habitantes tropicais da América Central, especialmente Maía e Astecas, eram conhecidos por usar grãos de cacau, não apenas para transformar o cacau em bebidas, mas também como meio de comércio. No século XVI, os grãos de cacau foram introduzidos na Europa, refinados em pó de cacau e chocolate, e refinado a manteiga de cacau.
O chocolate, anteriormente conhecido como cacau, é uma semente retirada do fruto da árvore do cacau. Este fruto, que cresce directamente do tronco e dos ramos, também é chamado vagem de cacau. O chocolate que hoje conhecemos é feito a partir de grãos de cacau e depois adicionado de açúcar, leite, amêndoas e outros acessórios, e não tem relação com o café.
O cacau maduro, também conhecido como vagens de cacau, muda de cor de ciano para bege ou castanho-avermelhado, com diferentes variedades de árvore, com diferentes formas e tamanhos.
Ao abrir as vagens, pode-se ver os grãos de cacau envoltos na floco branco. Retire os grãos e seque-os, em seguida asse-os, que é o cacau em grãos.

Grãos de café

Grãos de café:
A árvore do café é um arbusto perene perene ou uma pequena árvore do género Rubiaceae. É uma cultura econômica perene horticultural. A origem da árvore do café está na Etiópia, na África. Como o café pertence à planta lenhosa tropical da família Polygonaceae, o clima é o fator decisivo para o cultivo do café. Os cafeeiros só são adequados para crescer nos trópicos ou subtrópicos, por isso a zona entre 25 graus norte e sul é geralmente chamada de cinturão de café ou região produtora de café.
Depois de lavar, lavar, assar, etc., os grãos de café tornam-se os grãos de café que vemos hoje. Depois de moer os grãos de café em pó, podemos usar diferentes utensílios para extrair o café que citamos diariamente.